SIMPLE CAKE MARMER POUND CAKE

Newcastle,7 Juli 2011

Sambil menunggu waktu maghrib yang hampir mendekati jam 10 malam,tiba tiba kepengen makan cake tuk snack malam ini dan besok pagi. Aku ingat baru saja kemarin belanja segala pernak pernik cake. Ya udah deh...tanpa tunggu lama timbang timbang bahan, aduk aduk, hidupkan oven daN CLING....jadi deh SIMPLE CAKE MARMER POUND CAKE ini ^_^

Hmm...bikinnya gampang,cepat,rasanya lembut dan enak. Pas deh untuk teman minum teh or kopi juga boleh hehehehe..

Ini Resepnya, Selamat Mencoba Yah :

BAHAN :

150 gr mentega
100 gr gula pasir
3 btr telur utuh
1 btr kuning telur
150 gr tepung terigu
1 sdt baking powder
1 sdt coklat bubuk (saya pakai 2 sdm)

CARA MEMBUATNYA :

Campur tepung terigu dan baking powder, sisihkan.

Kocok mentega hingga lembut, masukkan gula pasir perlahan sambil terus dikocok sampai mengembang pucat.

Masukkan telur satu persatu, sambil tetap dikocok. Kecilkan kecepatan mikser, tuang terigu yang sudah dicampur dengan baking powder, aduk rata.

Sisihkan 2 sdm adonan (saya sisihkan lebih), beri coklat bubuk, aduk rata. Tuang sisa adonan putih kedalam
Loyang loaf 22x10cm, beri adonan coklat secara acak, kacau dengan sumpit hingga membentuk motif marmer.

Panggang dalam oven no 4 selama lk.45 menit atau hingga matang.(resep asli 180C selama 40 menit.

Bagi yang mau intip resep aslinya,,silahkan klik link berikut yah ^_*

http://www.ncc-indonesia.com/detail.php?aid=530

TIPS :

Supaya mudah melepas cake dari loyang, biarkan cake sekitar 5 menit baru kemudian dilepas dari loyang, kalau langsung di lepas dari loyang setelah masak atau dibiarkan dingin dulu, maka akan sulit melepaskannya (lengket).

Salam

Uniek