AYAM GORENG KREMES

Assalamualaykum Teman - teman semua.

Dua Hari yang lalu di sebuah grup yang saya ikuti, mba Mieke dari Sweden berbagi resep Ayam Goreng Kremes ini yang di dapat beliau dari temannya mba Eva # Hmm..panjang juga ya jalur resep ini ^_^

Pertama melihat fotonya, daku langsung tergoda dan segera mengintip resepnya. Hmm....seperti tidak terlalu susah.

Akhirnya daku pun segera meniatkan untuk membuat menu ayak kremes ini untuk weekend ini. Dan Hasilnya seperti yang kuduga. Enak, renyak dan kriuk-kriuk saat menggiitnya. Hm...Nikmaat ! Terima Kasih mba Mieke sudah berbagi.

Yuk, langsung kita intip resep dari ayam goreng kremes ini ^_*

Ayam Kremes (resep dari Eva Alstriyana)

BAHAN YANG DIPERLUKAN :

Ayam 1 1/2 kilo

Bumbu Halus:

Bawang merah 5
Bawang putih 4
Jahe 3cm
Kunyit 3cm
Ketumbar
Kemiri 3
Lengkuas 4cm
Garam
Merica
Pala

Bahan lain :

Salam
Daun jeruk
Serai
Air 3 gelas
Tepung beras kira-kira 200gr ( saya kira-kira saja sampai menggumpal / tidak terlalu encer )

CARA MEMBUAT :

Ayam ditumis dengan bumbu halus dan bumbu lainya, diaduk rata lalu tuangkan air dan biarkan sampai setengah matang.Ayam dipisahkan dari kaldunya, tambahkan tepung beras ke air kaldu dan aduk rata.Ayamnya bisa dimasukkan lagi, diaduk lalu digoreng.

Selamat Mencoba ya. Di jamin tidak menyesal deh !

Salam
Uniek94